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四川 【2021】豆豉鱼

时间:2021.4.14-4.15
人员:同事、自己
一个离家比较远的丘陵水库,里面有很多的黄尾鲴(当地人称为泥凡子),该鱼在水里力大,三四两的黄尾可以把鱼线拉得呜呜叫,钓起确实过瘾。黄尾鲴鱼肉厚但毛毛刺多,如果用泡菜或者红烧,毛刺多吃起不安逸,最适合于这种鱼的做法就是做豆豉鱼,味道巴适得板。本次出钓,都有收获,但同事收获更好,他杂七杂八(包括鲤鱼鲫鱼)的鱼用称称了一下,一共就有24斤左右,我比他收获要差很多,算是小有收获吧!知足了。头一天晚上就在家里收拾东西。
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第二天早上8.30与同事一起出发。
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  中间过程省略。最后回家收拾打整了一部分鱼获,鲤鱼鲫鱼养起,过几天再食用。
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钓鱼是很快乐的,剖鱼打整是痛苦的,做豆豉鱼心情是愉悦的!

大神点评(24)

来嘛 未绑定微信 2021-4-17 06:40 来自手机版 显示全部楼层
太湖 社区微信达人 2021-4-16 23:23 来自手机版 显示全部楼层
最佳损友1 未绑定微信 2021-4-16 22:56 来自手机版 显示全部楼层
师兄是不是罗江的水库
琦琦她爸 未绑定微信 2021-4-17 08:05 来自手机版 显示全部楼层
就是费油费酒
nc850305 社区微信达人 2021-4-17 06:59 来自手机版 显示全部楼层
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