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重庆 过年啦过年啦!

木风 未绑定微信 2021-2-8 22:17 显示全部楼层 阅读模式 打印 上一主题 下一主题
7号上午监督儿子写作业,吃了午饭,下午回趟老家,然后去舅舅那里和他一起去河边坐坐!
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春季河边经常吹风,加上阳光反射,晃得眼睛难受,先用4米5测一下,底下水草多,容易挂底,换成5米4,钓了几条小鲫鱼,口变得稀了,又换成6米3,再中了几尾,实在没什么意思,舅舅说回家去鱼塘钓下看,于是一起回去了,把小鲫鱼倒进鱼塘,搓了几颗饵料垫垫窝子!
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因为鱼塘里面鱼不多,据说个体还行,但我没有大线组,拿了根5米4,线组1.2+0.6+4号袖!

正式开钓第一竿,漂到位没一会儿,就一个顿口,抬竿中鱼,力道还不错,呼呼啦啦往右边串,还好竿长,小心翼翼的控鱼,来回几个回合,鱼儿乖乖入抄网,哟呵,个头还不小嘛,2斤多,一钩正口,一钩挂尾巴!
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然后继续钓,等了几分钟没口,换到右边又做个窝,钓了一会儿没口,看到刚刚那个位置有鱼翻水花,赶紧抛竿试试,嘿,黑漂,打,中鱼,鱼又开始挣扎,没一会儿上岸,比刚刚那条小些,不过够吃了,收杆!
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塘大鱼稀,而且里面水草丰富,鱼长得挺快,放鱼苗的时候一两不到,8个月居然长到2斤多,厉害厉害!准备烧了!
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由于老舅一个人回老家,煮鱼的材料有限,甚至没有猪油,好在带了一块腊肉,熬到点油,然后用来煮咯儿菜!
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老家大铁锅,柴火灶,炒的菜就是香!
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没多久,三个菜上桌!整起!
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鱼虽然长得快,但肉质很嫩,没有加淀粉过过油,容易烂,不过吃起来口感还不错!!

忙完回到家都晚上九点多了,早早睡觉!

8号早早起床,小姨家过年,叫我媳妇儿主厨!看来大家挺认可媳妇儿的厨艺,她提前准备好了三个蒸菜(烧白“梅菜扣肉”,夹沙,糯米饭!)8点左右就到了,然后她就投入忙碌中!我烧烧火!
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这鸡在柴堆里下蛋,看到我离它这么近,搞得它紧张了!!

先煮鱼,(太安鱼),今天用的草鱼,切块,裹上淀粉,先用油炸一下!
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控油,待用!煎料!
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煎好后加适量水,熬出香味转小火,慢慢熬一阵,再加入炸好的鱼,小火慢慢煮,让料的味儿慢慢深入鱼肉!!

在老家吃的都是自己养的,土鸡,土鸭,菜也是自己种的,满满一大桌,香气扑鼻!
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这就是我们老家过年的气氛,有吃有喝!一不小心就吃撑了!果然每逢佳节胖三斤啊!瘦不了瘦不了!!

马上就到春节了,祝各位钓友新年快乐,红红火火,吉祥如意!
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山城江君 + 25 赞一个!顶起来!

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大神点评(80)

太湖 社区微信达人 2021-2-9 00:18 来自手机版 显示全部楼层
安逸,巴适
天际线之间 未绑定微信 2021-2-8 23:51 来自手机版 显示全部楼层
这才是人家烟火,都是土货,看得口水嘀嗒。
萌新钓友 社区微信达人 2021-2-9 03:55 来自手机版 显示全部楼层
吃皮,安逸得很啊
麦子熟了.... 社区微信达人 2021-2-9 03:00 来自手机版 显示全部楼层
心随乳动 未绑定微信 2021-2-9 06:35 来自手机版 显示全部楼层
nc850305 社区微信达人 2021-2-9 03:27 来自手机版 显示全部楼层
唐建 未绑定微信 2021-2-8 22:36 来自手机版 显示全部楼层
安逸,巴适
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