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此鱼和淡水中挨饿的草鱼似有几分相像,只不过更显瘦长

鲻鱼是一种海水鱼,确切的说是生长在海水或淡水与海水交界处(俗称咸碱水)的水域,分布较广泛,笔者所在长江三角洲流域(东海,长江口,钱塘江口)均很常见。



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其体形,颜色,与淡水中挨饿的草鱼似有几分相像,只不过鲻鱼更显瘦长。因其多生长在咸碱水域,故其味较一般淡水鱼更鲜美。



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夏季浮钓效果最佳,春秋次之,越冬时潜入深水区很少觅食,此时最难见到它的身影。因为钓鲻鱼不怕人多,人越多钓的也越多,也可能是海蚂蟥做饵由于人多钩多味道更浓吧,反正一两个人是不好钓鲻鱼的。



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所以钓鲻鱼,首先要到海边通往内河的沟岔里挖海蚂蟥,因为那里有退潮以后露出的稀泥,它就生长在含有腐烂植物的烂泥里,用手把稀泥翻过来就看到它快速蠕动的身影了。



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挂好钓饵抛竿入水,鲻鱼就上下翻飞地快速游动寻找吃的,它咬钩不算太狠,因为嘴小,但是很傻,一个猛抽中了,手感受很沉,一条大鱼上来了,哇!好大的鲻鱼,鱼听话地拉着跟随而过来了——这是鲻鱼的特性,见人后的脾气大着呢。鲻鱼的体力相当好,爆发力比鲤鱼至少大3倍。



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鲻鱼集群性强,一般同等大小聚集在一起,所以一般钓到体型都比较平均。鲻鱼一般在刚上钩时不怎么挣扎,但拉到水面看到人后容易发狂。大鲻鱼性子来了一个大翻腾,二个大翻腾……直往河中水面跑。但是没用,被钓鱼人拉上来后,大鲻会在抄网里一直翻腾,穷折腾。



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长长的鱼身、粗壮的身段、大脑袋、大嘴巴一合一合的、那个黑黑的大眼睛.....鱼护中的大鲻鱼一吐水有二尺远,难怪这河面上常有“啪”一声一个大圈子的景象。



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有些人觉得鲻鱼不怎么好吃有土腥味,我不以为然,其实鲻鱼肉质厚,味鲜美,无细骨,特别是冬至前的鲻鱼,肉质最为丰腴肥美。明朝李时珍《本草纲目》中就载有:“鲻鱼肉,气味甘平无毒,主治开胃,利五脏,令人肥健,与百药无忌”。是颇受大众喜爱的海鲜。

大神点评(5)

我以为是赤眼[泪奔]
panghuhu 未绑定微信 2018-12-6 15:51 显示全部楼层
我们这边叫乌头
就是红眼,东莞段东江很多,我去钓次次都能钓到
这叫红眼鲚,冷鲚热鲈,所以冬天是食这鱼的最佳时候!
说红眼的,都是要去看眼科
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